今日养生方丨它被称为“水中人参”，正适合春季健脾润肺

古人云：“春不食杂，夏必苦暑。”春季调养要多吃疏肝理气的食物，多吃五谷杂粮以养脾胃，比如“水中人参”芡实。芡实性平，味甘、涩，归脾、胃经，食用能够脾肾同补、运脾祛湿。广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平推荐一道健脾润肺的芡实养生方。芡实南瓜汤材料：芡实100克，小南瓜1个，香芋100克