说起广东靓汤,品种之多,搭配之灵活,大家脑海里会想到哪些呢?哪些广东靓汤会让你喝过后回味无穷?会让您有一种梦里寻汤千百度,那汤就在心里最深处?如果让您们来做,您会做哪几款汤,话又说回来,太高深的,没那么多时间去研究,搭配太多材料的,我们也不是很擅长,因为我们不是专业的厨师嘛,那好,家常的会不会?这个肯定难不倒大家啦。
今天跟大家介绍的是一款灵芝汤的做法,介绍完后,有建议提建议,表示赞同的,加个关注,一起探讨美味汤文化。
准备材料:灵芝、瘦肉、黄芪、枸杞
灵芝最好选用黑灵芝,不要用赤灵芝,黄芪选用薄片状的。

选取一块猪里脊瘦肉,切成2毫米厚片状,陶瓷汤锅盛上150ml的矿泉水(如农夫或怡宝),家里的自来水煲汤会影响口感,所以最好用自购的矿泉水。

把瘦肉、灵芝和黄芪一起放入汤锅中,选择煲汤模式,时间约1.5小时。
好了,这个时候的您可以休息,做下什么运动,等待灵芝瘦肉汤的到来。
或者听我介绍下灵芝和黄芪的功效:灵芝有对心悸失眠,促进新陈代谢,防止衰老,提高免疫力的功效;黄芪益气固表,可用于气虚乏力,自汗,水肿,疮口久不愈合等。
灵芝和黄芪搭配可以让睡眠质量提高,可以很好的调理身体,能够让您的身体变得更加健康。
1个半小时很快过去了,打开汤锅盖,掷入枸杞,再盖上等几分钟就可以了!


盛汤出锅,香气四溢,灵芝的香味,肉的鲜味,加上黄芪独特的味道,这汤简直太神奇了!